广州凯旋大酒店有限公司作为广晟置业唯一一家酒店企业,始终坚持以高质量发展为首要任务,深入践行FAITH经营理念,与时俱进,勇抓机遇,持续提升服务品质,强化品牌建设,力争为宾客提供更舒适雅致的居停体验,全力打造老品牌酒店的新竞争优势。
一、聚焦主业:坚定“外展形象,内塑文化,建章立制”的发展方向
“外展形象”就是从酒店的外观和形象入手,通过提升酒店的硬件设施、改善服务环境、优化服务流程等,让宾客感受到酒店的品质和特色。目前,酒店已规划进行了客房空置楼层以及地面停车场改造等一系列微改造项目,未来三年内将逐步对酒店大堂、会议室以及外立面进行升级改造,进一步优化酒店形象和环境,推动业务多元化发展。在春季广交会期间,酒店顺利完成西安交易团高达1834个房晚的入住接待任务,圆满承办“游珠江水、赏广州景、叙广晟情”大客户答谢会,邀请在凯旋华美达酒店、长城酒店入住的国内外参展商和员工代表搭乘“贝斯特bst游戏”号夜游珠江,将企业文化融入生产经营,展现广晟风采。注重多样化饮食文化体验,在中、西餐厅推出全新特色菜品,在儿童节、父亲节等节日推出主题优惠活动,餐厅上座率显著提升,优质服务和创新出品赢得了持续向好的口碑。同时,酒店抢抓“618”大促商机,借助抖音等互联网平台,以“住宿+餐饮”特惠套餐进行营销推广,邀请网络达人到店体验,进一步提高酒店知名度美誉度。
▲“游珠江水、赏广州景、叙广晟情”大客户答谢会现场
“内塑文化”就是坚持以文化人、以文育人,深入践行贝斯特bst游戏集团企业文化和FAITH经营理念,组织开展丰富多彩的活动和培训项目,增强企业文化认同,增进员工的情感归属。端午节前夕,酒店工会组织开展了“FAITH理念 ‘粽’在心田”有奖问答活动,通过知识竞答、有奖互动等形式加深员工对FAITH经营理念的理解和认同。目前,凯旋大酒店正按照广晟置业的工作部署,进一步发挥企业文化引领作用,紧锣密鼓地推进凯旋华美达酒店和长城酒店专业化整合,通过资源共享、优势互补,达到“1+1>2”的效果,切实提高酒店的核心竞争力。
“建章立制”就是将“三精管理”理念贯穿到企业管理全链条、各环节,不断顺应时代变迁与经营管理的要求,与时俱进地建立、修订各项规章制度与流程体系,明确各项工作的责任和标准,加强内部合规管理,确保酒店运营的顺畅和高效。今年以来,酒店持续加强制度体系建设,新建、修订管理制度和内部操作流程60余项,有效提升管理水平;规范采购流程,加强全过程监督,严防“跑冒滴漏”,实现降本增效。
二、行胜于言:打造“以德服人,以诚待人,以业绩养人”的工作行为准则
“以德服人”“以诚待人”就是以高尚的品德和道德标准来影响和感染他人,通过树立正面榜样,传递正能量,引导酒店员工用真诚的态度去沟通、去合作、去服务,让彼此之间的信任和理解更加深厚。酒店新班子到任后,随即组织召开与管理人员的首次见面会,深入调研了14个部门,全面了解酒店的运营状况。调研过程中,新班子注重与员工沟通交流,了解员工的所思所想所盼,致力于稳定“军心”、统一思想、建立信心,为酒店的未来发展奠定坚实的基础。
“以业绩养人”就是追求卓越,认真贯彻新发展理念,加快发展新质生产力,通过深化三项制度改革,树立“能者上、优者奖、庸者下、劣者汰”的选人用人导向,持续建强专业化酒店管理运营团队。为快速推进酒店专业化整合工作,酒店第一时间成立专业化整合、13—14 楼微改造、餐饮提质增效工作专班,全力确保各项工作顺利开展,并以此为突破口,建立干部培养选拔机制,全面开展中层管理岗位选聘考评,树立凭实绩用干部的良好导向,点燃广大员工的干事创业激情。
三、以人为本:建设“团结奋斗、共同成长”的幸福之家
员工是企业的重要资源,是企业实现可持续发展的关键因素。“以人为本”就是把员工的身心健康放在重要位置,用心关注每位员工的生活、工作与成长。
▲凯旋大酒店组织端午节活动
在个人成长方面,坚持建立健全培训和激励机制,全面提升酒店员工综合素质能力,让员工在酒店大家庭中不断成长、不断进步。在工作环境方面,持续改善员工就餐、居住等条件,努力打造温馨和谐的工作环境。酒店坚持资源利用,采取修旧利废的方式,对员工餐厅已使用多年、制冷性能下降的旧空调进行更换,最大限度降低投入成本的同时,为员工营造更加舒适的环境。酒店领导班子带队到员工宿舍调研,了解房间分配、后勤保障等情况,切实关注员工需求,解决急难愁盼问题。酒店膳食委员会定期收集员工用餐意见,不断优化菜品选择与供应,持续提升员工满意度和幸福感,以优质的后勤服务促进员工振奋精神、投入工作。
接下来,凯旋大酒店将持续深入践行FAITH经营理念,心怀美好梦想、敢干敢拼敢创,以整合后的新面貌、新气象、新作为,凝心聚力、攻坚克难,为酒店高质量发展、广晟置业完成“攀高计划”“亿元增效”任务目标贡献力量。
撰稿:广州凯旋大酒店有限公司党总支书记、执行董事 郝利建
编辑:刘韵
编审:杜文光